Завод по производству вин и коньяков - АО "Călăraşi Divin" является одним из старейших винодельческих заводов Республики Молдова. Он образован на базе спиртоперегонного пункта, построенного в Калараше в 1896 году.
Технология изготовления винных дистилятов для дивинов была привезена из Франции Давидом Захарьевичем Сарджишвили, основателем виноделия в царской России. Им также были созданы первые фабрики по производству винных дистилятов на промышленной основе в 1888 году в Тбилиси (Грузия), Кизляр (Россия).
Крупнейшие в Молдове запасы выдержанных коньячных спиртов позволяют "Călăraşi Divin" быть единственным заводом в республике Молдова, который не использует импортные винные спирты (дистилляты), а работает с собственным сырьём, гарантируя высшее, стабильное качество поставляемой продукции, обеспечивая контроль полного цикла производства (от сбора винограда до продажи готового коньяка в торговые точки).
Расположенный в зоне Кодр, городок Калараш и его окрестности располагают наиболее благоприятными климатическими условиями и почвами для производства дивина. Он имеет хорошую сырьевую базу и три слагаемых успеха - более чем вековая традиция, качественные бочки и знающие виноделы. Это условия, необходимые для производства качественных вин, дивинов и крепких напитков, которыми и располагает АО "Călăraşi Divin".